Descrizione
Better Butter è un alimento molto energetico, ipercalorico ed iperlipidico: apporta circa 600 kcal per 100 g derivate da grassi (49%), proteine (29%) e carboidrati (12%). Il quantitativo di fibre è interessante: circa il 25% se le arachidi sono rivestite del tegumento, il 6% se ne sono private, per questi motivi, il burro di arachidi è ideale per tutti coloro che vogliono una carica di proteine, carboidrati, fibre, vitamine e minerali. Noi amiamo definirlo una rapid-release energy source!
Il burro d’arachidi
Grazie al suo contenuto di grassi buoni (grassi polinsaturi e monoinsaturi), può favorire il mantenimento della normale fluidità del sangue e la riduzione della quota di colesterolo associata alle lipoproteine a bassa densità.
Nell’analisi nutrizionale del burro di arachidi sono molteplici anche altri micronutrienti:
- Le vitamine: in particolare B3, B5, B6, E ed Acido Folico;
- I minerali: magnesio, zinco, potassio, fosforo, manganese, rame;
- L’arginina.
Better Butter è molto versatile in cucina, si può gustare a tutte le ore, a colazione o come snack pomeridiano: spalmato sul pane, insieme alla confettura di frutta o al cioccolato, per completare il quadro nutrizionale di uno smoothie, per creare gustose salse di accompagnamento alle verdure o per guarnire pancakes e muslei.
Il burro di arachidi è indicato anche per tutti coloro che seguono una dieta vegetariana o vegana.
Ingredienti
Ingredienti: arachidi tostate e macinate
Informazioni nutrizionali
| Informazioni nutrizionali per 100g | |
|---|---|
| Energia | 2613 kJ / 631 kcal |
| Grassi | 52 g |
| di cui acidi grassi saturi | 9 g |
| di cui acidi grassi monoinsaturi** | 26 g |
| di cui acidi grassi polinsaturi*** | 15 g |
| Carboidrati | 9 g |
| di cui zuccheri* | 5 g |
| Fibre | 7 g |
| Proteine | 29 g |
| Sale | 0,45 g |
| **Acido oleico | 20 g |
| *** Acido linoleico | 12,8 g |
